本报告回答的关键问题：
年的市场规模和增长率是多少？
全球市场的关键驱动因素是什么？
影响全球市场增长的关键市场趋势有哪些？
市场增长面临哪些挑战？
对于卖家来说，全球市场有哪些机遇和挑战？
全球食品科技市场五点分析的主要发现是什么？
目前，消费者追 LinkedIn 电话号码数据 求的是一致性和便利性，同时也在寻求营养丰富的食品，这些食品可以方便获取，减少浪费，并与他们的个人品牌保持一致。
然而，消费者支出趋势表明，他们愿意并准备为食品技术创新支付高价，以满足他们日益增长的健康、便利和极小的环境影响需求。
食品创新者利用这些因素的机会正在为食品技术市场创造巨大的需求。客户越来越重视可持续性和健康，这给食品行业在技术应用方面的创新带来了巨大的压力。
食品企业注重可追溯性、可持续性、提高新鲜度和消除食品浪费。
例如，总部位于英国的 公司使用可重复使用的包装提供新鲜且可持续采购的食品杂货。与此同时，另一家食品公司 正在指挥食品供应链，通过使用剩余或有缺陷的农产品来以不合理的方式购物，否则这些农产品就会被浪费。各种市场参与者的这些举措正在增加食品技术在原材料采购中的应用，预计将对食品技术市场增长产生积极影响。